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さて、これは何でしょう??

さて、これは何でしょう??

 

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正解は、
よもぎの佃煮です!

 

弊社オリジナル商品
「よもぎ温熱茶」を使用しています。

 

霧島山麓で手摘みされた、これもまた拘りの品です☆
普通によもぎ茶として煮出した出がらしを1晩冷蔵庫で乾燥させて、
昆布や干し椎茸、きのこ等と一緒に佃煮にします。

 

今回はざく切りにしたので、食感はモサモサした感じで食べ応えがありましたが、
よもぎ独特の苦味がとても美味しいです♪

 

よもぎには、沢山の薬効成分が含まれていて、豊富な栄養バランス◎
色々な栄養価の高い野菜は多いですが、
よもぎはその何百倍も効果が高く、比にならない位、素晴らしい食材です◎

 

次回は、フードプロセッサーでもっと細かく砕いて、おじゃこさん等と一緒に炒めて、ふりかけを作ってみようと思います!

 

一般社団法人よもぎ温熱セラピー協会のサロンさんも、
よもぎ温熱茶を使用して、色々なレシピを考案して下さっているので、逆に私も参考にさせて頂いています!
いつもありがとうございます^^

 

全てを使い、食し、全く無駄なく自然の恵みを頂く。
これ実はとても大切な事。
感謝の気持ちを込めて、有難く頂きます。

 

大人気商品の為、直ぐに完売してしまう商品で、
年間分が完売した時点で、今期分は終了となり、また来年度まで待って貰わないといけなくなってしまいますので、
お早めのご注文をお待ちしております!

 

【よもぎ温熱茶】
(300g)4,200円+税

 

<記事担当:店長 小松原>

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℡:075-254-6111
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2017年10月3日

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